<div dir="ltr"><img src="cid:ii_ktjt9i7q0" alt="image.gif" width="1" height="1"><font color="#000000">Greetings, </font><div><div><font color="#000000"><br></font></div><div><font color="#000000">We invite you to attend the IBERIAN HEALTH AND FOOD LANGUAGE TECHNOLOGIES (<a href="https://sites.google.com/campus.ul.pt/iberhelt2021/home" target="_blank">IberHeLT</a>) workshop, held in conjunction with the XXXVII International Conference of the Spanish Society for Natural Language Processing, <b>on September 21st</b>.</font></div><div><font color="#000000"> <br></font></div><div><font color="#000000">There is a pressing need to generate more efficient access to food and nutrition-related information applied to health-related content through text mining and natural language processing technologies.<br></font></div><div><font color="#000000"><br></font></div><div><font color="#000000">NLP technologies can be highly relevant for automatic extraction of key concepts and entity types of relevance for health and clinical food language technology applications such as food safety (food poisoning, contamination, allergies, food-intolerance, food-drug interactions, food-borne diseases, and patient dietary records).<br><br>Most of the current resources and research in clinical and biomedical NLP and text mining is still done mostly on data in English. And adapting and applying such tools to food and healthcare data in Spanish and other languages like Portuguese or Catalan is not straightforward.<br><br>The objective of IberHeLT is to foster research both at the theoretical and at the level of practical, real-world applications of </font><span style="color:rgb(0,0,0)">food and health-related</span><span style="color:rgb(0,0,0)"> </span><span style="color:rgb(0,0,0)">NLP technologies applied to a diversity of textual data types and languages. As well as to cover contributions from industry and companies working on food and healthcare textual data.</span></div><div><font color="#000000"><br></font></div><div><font color="#000000"><br></font></div><div><font color="#000000"><b>Webpage: </b><a href="https://sites.google.com/campus.ul.pt/iberhelt2021/home" target="_blank">https://sites.google.com/campus.ul.pt/iberhelt2021/home</a></font></div><div><b><font color="#000000"><br></font></b></div><div><b><font color="#000000">Workshop organizers:</font></b></div><div><ul><li style="margin-left:15px"><font color="#000000">Martin Krallinger, Text Mining unit at the Barcelona Supercomputing Center (BSC), Spain</font></li><li style="margin-left:15px"><font color="#000000">Jocelyn Dunstan, Center for Mathematical Modeling, Faculty of Physical and Mathematical Sciences, University of Chile</font></li><li style="margin-left:15px"><font color="#000000">Francisco M. Couto, LASIGE, Departamento de Informática, Faculdade de Ciências, Universidade de Lisboa, Portugal<br></font></li></ul></div><div><font color="#000000"><br></font></div><div><font color="#000000"><b>Date: </b>September, 21st </font></div><div><font color="#000000"><br></font></div><div><font color="#000000"><b>Registration: </b><a href="https://form.jotform.com/cedi2020/inscripcioncedi" target="_blank">https://form.jotform.com/cedi2020/inscripcioncedi</a><br></font></div><div><font color="#000000">The registration form is in Spanish, but the workshop is completely in English!</font></div><div><font color="#000000">See more registration information in the attachments. </font></div><div><font color="#000000"><br></font></div></div><div><font color="#000000"><br></font></div><font color="#000000"><b>FONA corpus: </b><a href="https://doi.org/10.5281/zenodo.5500308" target="_blank">https://doi.org/10.5281/zenodo.5500308</a></font><div><font color="#000000"><br></font></div><div><font color="#000000"><br></font></div><div><b><font color="#000000">Schedule: </font></b></div><p dir="ltr" style="line-height:1.38"><font color="#000000"><span style="font-family:"Open Sans";font-size:10pt;vertical-align:baseline"><strong>All times are in the </strong></span><span style="font-family:"Open Sans";font-size:10pt;text-decoration-line:underline;vertical-align:baseline"><a href="https://www.google.com/url?q=https%3A%2F%2Ftime.is%2FCEST&sa=D&sntz=1&usg=AFQjCNGZm238okAoXtBUHHz__gQrI19pUA" target="_blank"><strong>CEST timezone</strong></a></span></font></p><p dir="ltr" style="line-height:1.38"><font color="#000000"><span style="font-family:"Open Sans";font-size:10pt;vertical-align:baseline"><strong>9/21/2021 10:00 10:30 SEPLN (IberHeLT)<br></strong></span><span style="font-size:10pt;vertical-align:baseline">Welcoming to the Iberian Health and Food Language Technologies and BSC/Plan TL resources</span><span style="font-family:Oswald;font-size:9pt;vertical-align:baseline"><br></span><span style="font-size:10pt;vertical-align:baseline">Martin Krallinger - Barcelona Supercomputing Center (BSC)</span></font></p><p dir="ltr" style="line-height:1.38"><font color="#000000"><span style="font-family:"Open Sans";font-size:10pt;vertical-align:baseline"><strong>9/21/2021 10:30 11:00 SEPLN (IberHeLT)</strong></span><span style="font-size:10pt;vertical-align:baseline"><br>Mining the Sociome for Insights on Chronic Conditions and Healthy Lifestyles<br></span><span style="font-size:10pt;vertical-align:baseline">Anália Lourenço</span><span style="font-size:10pt;vertical-align:baseline"> - Universidade de Vigo, Spain</span></font></p><p dir="ltr" style="line-height:1.38"><font color="#000000"><span style="font-family:"Open Sans";font-size:10pt;vertical-align:baseline"><strong>9/21/2021 11:00 11:30 SEPLN (IberHeLT)<br></strong></span><span style="font-size:10pt;vertical-align:baseline">Food Nutrition and Security Cloud: A case usage of NLP technologies to extract food–drug interactions from scientific and clinical texts.<br>Enrique Carrillo de Santa Pau - IMDEA Food Institute, Madrid. Spain</span></font></p><p dir="ltr" style="line-height:1.38"><font color="#000000"><span style="font-family:"Open Sans";font-size:10pt;vertical-align:baseline"><strong>9/21/2021 11:30 12:00 SEPLN (IberHeLT)<br></strong></span><span style="font-size:10pt;vertical-align:baseline">Use of NLP and Text Mining for health, nutrition, and food: Plan TL/BSC resources, components, corpora and use cases<br>Antonio Miranda/Eulalia Farre - Barcelona Supercomputing Center (BSC)</span></font></p><p dir="ltr" style="line-height:1.38"><font color="#000000"><span style="font-family:"Open Sans";font-size:10pt;vertical-align:baseline"><strong>9/21/2021 12:00 12:30 SEPLN (IberHeLT) coffee break</strong></span><span style="font-size:10pt;vertical-align:baseline"></span></font></p><p dir="ltr" style="line-height:1.38"><font color="#000000"><span style="font-family:"Open Sans";font-size:10pt;vertical-align:baseline"><strong>9/21/2021 12:30 13:30 SEPLN (IberHeLT)<br></strong></span><span style="font-size:10pt;vertical-align:baseline">Food Information Extraction and Normalization: the Past, the Present, and the Future<br>Tome Eftimov, Gjorgjina Cenikj - Jožef Stefan Institute, Ljubljana, Slovenia</span></font></p><p dir="ltr" style="line-height:1.38"><font color="#000000"><span style="font-family:"Open Sans";font-size:10pt;vertical-align:baseline"><strong>9/21/2021 13:30 14:00 SEPLN (IberHeLT)<br></strong></span><span style="font-size:10pt;vertical-align:baseline">Text mining as a way to select microbial strains to ferment new food products<br></span><span style="font-size:10pt;vertical-align:baseline">Claire Nédellec</span><span style="font-size:10pt;vertical-align:baseline"> - University Paris-Saclay, INRAE</span><span style="font-size:10pt;vertical-align:baseline"></span></font></p><p dir="ltr" style="line-height:1.38"><font color="#000000"><span style="font-size:10pt;vertical-align:baseline"><b style="font-family:"Open Sans"">9/21/2021 14:00 14:15 SEPLN (IberHeLT)</b><font face="Open Sans"><b><br></b></font></span><span style="font-size:10pt">EFSA's initiative for exchanging content and news on Data Science for Food Safety Risk Assessment<br></span><span style="font-size:10pt">Carsten Behring - European Food Safety Authority</span></font></p><div><span style="font-family:"Open Sans";font-size:10pt;vertical-align:baseline"><strong><span style="font-size:10pt;vertical-align:baseline"><strong><font color="#000000">9/21/2021 14:15 14:30 SEPLN (IberHeLT) Final Wrap-up session<br></font></strong></span></strong></span></div><div><span style="font-family:"Open Sans";font-size:10pt;vertical-align:baseline"><span style="font-size:10pt;vertical-align:baseline"><span style="font-size:10pt;vertical-align:baseline"><font color="#000000">Martin Krallinger - Barcelona Supercomputing Center (BSC)</font></span></span></span></div><div><font color="#000000"><br><br><br></font></div><font color="#000000">Looking forward to seeing you at IberHeLT!</font><br clear="all"><div><br></div>-- <br><div dir="ltr" class="gmail_signature" data-smartmail="gmail_signature"><div dir="ltr"><span><div><div dir="ltr"><div><div dir="ltr"><div dir="ltr"><b style="font-size:small">Antonio Miranda</b><div style="font-size:small;font-family:Arial,Helvetica,sans-serif"><span style="letter-spacing:0.2px">Biomedical Engineer at Barcelona Supercomputing Center<br></span></div><div style="font-size:small;font-family:Arial,Helvetica,sans-serif"><i><font size="1">Phone: 0034 649227310</font></i></div><div><i style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;font-size:small"><font size="1">Location: Madrid</font></i><i style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif;font-size:small;letter-spacing:0.2px"><font size="1">, Spain</font></i><i><font size="1"><br></font></i></div></div></div></div></div></div></span></div></div><br><img width="0" height="0" class="mailtrack-img" alt="" style="display:flex" src="https://mailtrack.io/trace/mail/8499753d24a86b45d44967b9b07cdec650256e27.png?u=7107357"></div>